CARA MENANAM TOMAT YANG SUBUR DAN BERBUAH LEBAT DI POLYBAG

Kembali lagi bersama saya admin kwtdker.blogspot.com. 

Teman-teman sahabat tani yang luar biasa. Tanaman tomat atau bahasa latinnya (Solanum Icorcypicum syn. Lycopercicum Esculentum) merupakan tanaman buah sayuran yang berasa asam dan segar sebagai pelengkap masakan di dapur untuk menambah cita rasa sayuran yang fresh dan sedap. 

Tanaman tomat ini sangat tumbuh subur di daerah dengan suhu udara sejuk berkisar antara 25-30⁰ C, seperti di lereng-lereng pegunungan atau lembah-lembah pegunungan, akan tetapi di daerah perkotaanpun jenis tanaman tomat ini juga bisa menghasilkan buah yang banyak dan segar.

Tanaman buah sayuran yang satu ini mempunyai jenis dan varian yang banyak, seperti tomat bistik, tomat anggur, tomat ceri, tomat Roma, tomat hijau, tomat pusaka, dan tomat kumato.

Dengan banyaknya sumber nutrisi/gizi pada tomat bersumber dari Klinik Gizi Online (klinikgizi.com) seperti vitamin A, C, D, E, K, B1, B2, B3, B5, B6, B9 dan B,12, Kalsium, Zat Besi, Fosfor dan masih banyak lagi, sehingga tomat mempunyai manfaat yang sangat baik untuk kesehatan mata, memperlancar sistem pencernaan, menurunkan kolesterol dan menjaga kesehatan jantung. 

Teman sobat tani yang luar biasa, melihat banyaknya kandungan nutrisi/gizi yang terdapat pada tomat dan memberikan manfaat yang sangat baik untuk kesehatan tubuh kita, tentunya hal ini membuat kita ingin menanam tomat di sekitar lingkungan rumah kita.

Menanam tomat hampir sama dengan menanam tanaman lainnya, seperti cabe dan terong, tidak membutuhkan tempat dan perlakukan  khusus yang rumit dalam penanamannya.

Mari sobat tani kita ikuti ulasannya, bagaimana cara menanam tomat yang berbuah lebat.

Tahap Pembenihan:

• Siapkan benih unggul yang biasa di jual di toko tani, sprayer, dan media tanam (tanah gembur/subur, sekam, pupuk kandang/kompos) dengan perbandingan 1:1:1, dan tempat semai (tray semai).
• Setelah semua media tanam tercampur rata, isikan pada tray semai yang sudah disiapkan.
• Kemudian lakukan pelubangan pada setiap bagian tray semai pada tengah-tengahnya dengan menusukkan telunjuk sedalam satu ruas telunjuk.
• Masukkan benih tomat 2 sampai 3 biji pada bagian tray semai yang sudah dilubangi, ini dilakukan sebagai cadangan apabila benih yang lainnya tidak tumbuh.
• Kemudian 
• lakukan penimbunan dengan media tanam. (bertujuan untuk melindungi benih dari semut dan untuk mempercepat proses terjadinya pecah benih menjadi kecambah.
• Lakukan penyiraman secara merata hingga basah becek.
• Penyiraman dilakukan pada pagi dan sore hari hingga benih mengeluarkan daun sejati berjumlah 4 daun, yang menandakan bahwa benih siap untuk dipindahtanamkan.

Setelah benih mencapai umur 25-30 hari lakukan penanaman pada waktu sore hari agar tanaman tidak layu dan dapat beradaptasi pada media penanaman. 

Tahap persiapan media pindah tanam:

• Siapkan polybag dan media tanam berupa tanah subur, sekam, dan pupuk kandang/kompos dengan perbandingan 3 : 2 : 1.
• Campurkan secara merata media tanam tersebut dan lakukan pengisian pada polybag yang sudah disiapkan.
• Gunakan polybag dengan ukuran 17,5 X 40 cm untuk memperoleh daya tampung nutrisi makanan yang cukup untuk penyerapan akar pada saat reproduksi buah.
• Lakukan pengisian secara penuh pada polybag dan siram hingga menyusut 1 ruas jari, jangan lupa lubangi tengahnya sedalam kedalaman akar pada benih.
• Kemudian benih yang sudah siap pindah tanam, lakukan penyiraman pada tray semai hingga becek, kemudian congkel dengan menggunakan sendok kecil secara perlahan.
• Tanam pada polybag yang sudah disiapkan, usahakan tanaman berdiri secara tegak lurus, kemudian lakukan penyiraman ulang dengan menggunakan gembor secara perlahan.

Tahap pertumbuhan dan perawatan:

• Lakukan penyiraman secukupnya secara berkala setiap hari pada pagi dan sore, (jangan terlalu berlebihan dalam melakukan penyiraman untuk menghindari busuk akar).
• Lakukan penyiangan pada polybag dan sekitarnya, jika rumput/gulma mulai tumbuh. Untuk menghindari bersembunyinya hama dan penyerapan sari-sari makanan oleh gulma pada nutrisi di media tanah.
• Berikan pemupukan pada minggu pertama setelah tanam dengan menggunakan pupuk NPK Mutiara, (gunanya untuk pembentukan inti sel tanaman dengan kandungan hara Nitrogen, Phospor, dan Kalium yang berfungsi untuk pembentukan jarangan embrional dan pembentukan enzin hormon tumbuhan).
• Lakukan pengajiran sebagai penopang batang tanaman tomat yang sudah tumbuh meninggi.
• Kemudian pada minggu ke 5 lakukan pemupukan ulang dengan pupuk urea/KCL/phonska/SP-36, dan jenis pupuk lainnya. 
• Perlu dilakukan perempelan cabang dan daun bagian bawah tanaman agar tanaman lebih fokus pada calon bunga. 
• Pada masa 60-70 hari setelah tanam, tanaman tomat akan mengeluarkan calon-calon bunga, lakukan penyemprotan pada daun bawah maupun atas tanaman tomat dengan pupuk organik cair perangsang buah untuk memperoleh jumlah bunga yang banyak dan tidak mudah gugur.
• Kemudian pada umur 90 hari, buah tomat akan terlihat membesar dan masa siap panen akan segera tiba.

Demikianlah teman-teman sahabat tani, ulasan dari saya admin kwtdker.blogspot.com sekaligus pengelola kebun Kelompok Wanita Tani Jala Agro I Dewa Kembar. Salam Tani, dan sukses selalu.

Read More

CARA MENANAM KANGKUNG YANG SEDAP DIPANDANG MATA

 

Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh.

Halo! teman-teman sahabat tani, kembali lagi bersama saya admin kwtdker.blogspot.com. Kali ini saya akan memberikan trik cara menanam kangkung yang subur nan rapi, dan enak dipandang mata.

Kangkung merupakan sayuran yang berdaun hijau yang berasal dari Asia Tenggara dan Asia Selatan yang mudah tumbuh baik di dataran yang tinggi maupun di dataran rendah. 

Dimanapun masyarakat Indonesia berdomisili sayur kangkung mendominasi semua sayuran yang ada di pasaran. Kandungan nilai gizinya yang sangat baik untuk anak-anak membuat sayur kangkung ini sangat diminati oleh ibu-ibu keluarga Indonesia.

Kangkung adalah sayuran yang rendah kalori dan lemak dan mempunyai kandungan vitamin yang banyak, termasuk vitamin A  mencapai 6600 IU per 100 gram termasuk kaya akan anti oksidan dan mineral.

Okey! teman-teman sahabat tani tidak perlu panjang lebar, mari kita ikuti bagaimana cara menanam kangkung di media tanah dengan memberikan kesan yang sedap di mata.

1. Lakukan penggemburan pada media tanah dengan mesin bajak sawah atau cangkul.
2. Buatlah bedengan pada media tanah dengan ukuran ketinggian bedengan 30 sampai dengan 40 cm dengan lebar bedengan 100 cm, dan jarak antar bedengan 60 cm dengan panjang  bedengan menyesuaikan tempat, (direkomendasikan panjang 5 meter).
3. Buatlah bedengan berjumlah 9 bedeng sebagai contoh, dengan formasi 3 memanjang dan 3 ke samping. Jika perlu gunakan tali untuk memperoleh ukuran yang sama dan lurus. Ini dilakukan guna memberikan tampilan (view) yang rapi.
4. Lakukan penaburan kapur dolomit secara merata pada permukaan tanah bedengan untuk menetralkan keasaman PH pada tanah sehingga akan memperoleh PH tanah yang normal. 
5. Kemudian lakukan pembajakan ulang atau pencampuran kapur dolomit dengan tanah bedengan dan biarkan selama kurang lebih 10 hari.
6. Setelah 10 hari, lakukan pemupukan pada media tanah dengan menggunakan pupuk kompos/kandang dengan perbandingan panjang bedengan 5 meter gunakan pupuk kompos/kandang 75 Kg.
7. Kemudian lakukan pelarikan bedengan dengan menggunakan tali untuk mendapatkan kelurusan pada saat penanaman. Antara pelarikan bedengan yang satu dengan pelarikan bedengan yang lainnya berjarak 10 sampai dengan 12 cm.
8. Setelah pelarikan selesai lakukan penaburan benih kangkung secara merata pada larikan bedengan yang sudah dibuat dengan asumsi setiap 1 jengkal larikan terisi 25 sampai 30 biji benih kangkung.
9. Setelah terisi benih semua bedengan lakukan penutupan kembali dengan menggunakan sapu lidi dengan cara sapukan secara melintang pada bedengan sehingga tertutup semua benih yang sudah ditabur.
10. Kemudian lakukan penyiraman secara merata pada permukaan tanah bedengan hingga basah becek.
11. Tunggu hasil penanaman hingga tumbuh dewasa dengan selalu menjaga kondisi tanah bebas dari gulma.
12. Tanaman kangkung akan tumbuh subur, hijau dan menunjukkan formasi yang sangat rapi dan sedap dipandang mata.

Jadi dalam melakukan penanaman sebaiknya estetika menanam diperhatikan untuk memperoleh hasil tampilan tanaman yang disamping memberikan manfaat untuk dikonsumsi sebagai sayuran tetapi juga memberikan manfaat sedap untuk dipandang mata.

Demikian teman-teman sahabat tani ulasan dari saya, admin kwtdker.blogspot.com. 

Terima kasih atas kunjungannya, sampai ketemu di lain waktu dengan artikel-artikel yang baru dari saya. 

Semoga bermanfaat dan memberikan inspirasi!

Read More

CARA MEMBUAT PUPUK KOMPOS DENGAN MODAL Rp. 0,- ?

Kembali lagi bersama saya admin kwtdker.blogspot.com sekaligus pengelola kebun KWT JALA AGRO I DEWA KEMBAR.

Sobat tani yang luar biasa, sebagai penggiat tani pupuk adalah kebutuhan yang paling mendasar dalam setiap kita melakukan penanaman, apapun itu. 

Kita tidak bisa pungkiri bahwa media tanah yang sudah sering kita tanami akan mengalami penurunan zat hara maupun nutrisi yang dibutuhkan tanaman. Oleh karena itu harus dilakukan pemupukan secara berkala setiap satu atau dua minggu sekali, tergantung jumlah pupuk yang diberikan.

Hal ini kita lakukan supaya kebutuhan hara pada tanah kembali tercukupi karena selama proses penanaman,  dimana tanaman sebelumnya sudah menyerap nutrisi dan hara yang banyak pada media tanah.

Akan tetapi kita bisa lihat sendiri sobat tani, harga pupuk di pasaran yang terus mengalami peningkatan.

Dihadapkan dengan harga pupuk kompos sekarang yang begitu mahal, terkadang kita kekurangan dana untuk pengadaan pupuk kompos itu sendiri. Pada hal kita bisa melakukan pembuatan pupuk kompos itu dengan bahan dasar dari sampah daun di sekitar  lingkungan kita sendiri, bahkan dengan cara yang sangat sederhana.

Hanya dengan menggunakan kantong plastik bekas yang sering kita dapati di rumah dengan bahan-bahan sampah yang tersedia pula di sekeliling lingkungan kita, kita sudah bisa membuat pupuk kompos dengan biaya Rp. 0,-.

Ok! teman-teman sahabat tani, mari kita ikuti cara pembuatan pupuk kompos dengan menggunakan kantong plastik sebagai media komposternya.

Bahan yang perlu disiapkan:

• Kantong plastik bekas
• Air untuk membasahi bahan dasar pupuk
• Sampah-sampah daun atau sampah organik lainnya

Cara pembuatan pupuk:

• Basahi material bahan dasar pupuk dengan air secukupnya, hal ini dilakukan agar terjadi pelembaban pada saat penyimpanan.
• Kemudian masukkan semua bahan dasar pembuatan pupuk (sampah-sampah daun atau sampah organik lainnya) ke dalam kantong plastik yang sudah disiapkan.
• Lakukan pembungkusan dengan dua kantong plastik, kantong plastik pertama sebagai pembungkus awal, kemudian kantong plastik yang kedua sebagai pelindung.
• Untuk kantong plastik yang pertama masukkan secara terbalik dari kantong plastik yang kedua, untuk mendapatkan kondisi ruangan dalam plastik yang kedap.
• Kemudian simpanlah di tempat yang sejuk yang tidak terkena sinar matahari secara langsung.
• Tunggu hingga 45 hari proses permentasi untuk mendapatkan pupuk kompos yang siap pakai.

Cara diatas memang sangat sederhana dan sangat mudah sobat tani, akan tetapi dari efisiensi waktu, proses permentasinya membutuhkan waktu yang sangat panjang/lama. 

Tetapi apabila proses permentasi tersebut menggunakan tambahan air gula, mol dan EM-4 atau Yakult maka proses permentasinya akan semakin cepat,  dibutuhkan waktu hanya sekitar tiga minggu atau dua puluh satu hari saja.

Caranya: Tahapannya semua sama dengan diatas hanya pada item pertama air ditambahkan gula, mol, dan EM-4 atau yakult, kemudian disiramkan ke material bahan dasar pupuk diaduk hingga merata.

Jadi kesimpulannya apabila kita tidak mempunyai bahan tambahan seperti air gula, Mol, EM-4 atau Yakult kita gunakan cara yang pertama yaitu hanya menggunakan air saja untuk membasahi material bahan dasar pupuk tersebut dan lakukan penyimpanan hingga menunggu proses permentasi selesai yaitu sekitar 45 hari.

Untuk cara pertama masih dengan biaya Rp. 0,- tetapi ingin mempercepat proses permentasi. 

Lakukan pencampuran bahan dasar pupuk yang akan proses permentasi dengan pupuk yang sudah jadi atau setengah jadi. Hal ini akan memicu percepatan proses permentasi karena bertambahnya pasukan bakteri yang akan mempercepat proses permentasi.

Demikian sobat tani, cara membuat pupuk kompos dengan menggunakan kantong plastik sebagai media komposter. 

Saya admin kwtdker.blogspot.com mengucapkan "selamat mencoba"

Semoga bermanfaat! 

Read More

TIPS BISA BERTAHAN MENGELOLA ORGANISASI KELOMPOK WANITA TANI DAN MENINGKATKAN KEBUN

Halo teman-teman sahabat tani yang luar biasa. Kembali lagi bersama saya admin kwtdker.blogspot.com.

Kali ini saya akan mencoba untuk membagi tips, bagaimana trik untuk bisa bertahan mengelola organisasi Kelompok Wanita Tani.

Sahabat tani yang luar biasa, sering kita mendengar dan bahkan di organisasi tani kita sendiri, begitu banyak permasalahan dan tantangan yang mendera, baik yang disebabkan oleh masalah kegiatan itu sendiri, masalah anggota ataupun masalah kelengkapan dan persiapan. 

Perlu kita sadari teman-teman sahabat tani, bahwa setiap kegiatan yang kita kerjakan akan melibatkan orang-orang dengan berbagai karakter dan sifat uniknya. Oleh karenanya, jika kita sebagai penanggungjawab organisasi harus menyadari bahwa kita harus bisa memahami sifat dan karakter unik masing-masing anggota. 

Kita tidak boleh terlalu ego dan memaksakan kehendak apalagi otoriter, karena kita tahu bahwa kegiatan organisasi ini adalah kegiatan organisasi sosial kemasyarakatan yang timbul dari kesadaran dan keikhlasan masing-masing anggota. Apabila kita terlalu memaksakan diri, bisa dipastikan umur organisasi kelompok wanita tani tersebut tidak lebih dari umur jagung.

Dalam organisasi Kelompok Wanita Tani ini sikap keteladanan seorang ketua adalah salah satu faktor penunjang yang bisa membuka kesadaran para anggota untuk mengikutinya. Kita tidak bisa hanya memberikan instruksi saja kepada anggota tetapi perlu adanya motivasi dan contoh keteladanan berupa hasil yang positif.

Teman-teman sahabat tani yang luar biasa, kita harus sadar dan percaya bahwa setiap kesuksesan dalam berorganisasi tidak serta merta bisa kita peroleh tanpa adanya pendewasaan dari permasalahan organisasi yang kita jalani, oleh karena itu kita harus bisa menyelesaikan permasalahan itu dengan sebaik-baiknya, sehingga dengan sendirinya level kita akan naik dan bisa memberikan kepercayaan kepada pihak-pihak yang berhubungan dengan organisasi kita.

Dan sebagai ketua kita harus mempunyai jiwa yang besar, yaitu apabila kita melakukan satu kesalahan kita harus segera kembali ke jalur yang benar. Kita perlu sampaikan permintaan maaf dan tetap selalu menjaga hubungan komunikasi dan silaturahmi yang baik dengan anggota.

Apalagi dengan adanya Media Sosial (Medsos) akan memberikan kesempatan dan fasilitas yang sangat baik bagi seortang ketua. Kita bisa manfaatkan fasilitas jaringan yang ada di media sosial tersebut dengan selalu terkoneksi dengan seluruh anggota. Kita bisa memberikan informasi, penyampaian, motivasi dan apresiasi secara langsung dan termonitor seluruh anggota dengan menggunakan fasilitas Medsos secara Grup.

Kita juga harus bisa tampil dan menunjukkan bahwa kita mempunyai sumber daya yang memadai dalam menjalankan organisasi ini, sehingga akan memberikan trust/kepercayaan  atau bahkan keyakinan kepada semua anggota.

Kita juga harus bisa menampilkan sesuatu yang unik tetapi memberikan manfaat yang sangat besar untuk organisasi. Carilah sumber-sumber inspirasi yang bisa memberikan kepercayaan, keyakinan dan kebanggaan anggota untuk selalu bisa monitor atau bahkan mengikuti kegiatan kita. 

Apabila anda seorang Blogger, hal ini akan sangat memberikan manfaat yang sangat besar untuk organisasi anda, sekaligus sebagai ajang berkarya yang bisa memberikan informasi dan promosi tentang kegiatan Kelompok Wanita Tani yang bermanfaat kepada orang banyak diluar organisasi kita. 

Sekaligus bisa memberikan pengaruh yang sangat besar terhadap nama organisasi yang kita jalankan. Itu adalah salah satu contoh inspirasi yang saya jalankan. (Insya Allah, jika Allah mengijinkan kegiatan ini ke depan akan menjadi lebih aktif dan semakin di kenal di luar sana).

Yang berikutnya bahwa semua kegiatan yang kita lakukan di kelompok tani harus didasari dengan keikhlasan dan rasa ingin membangun atau berkarya untuk merubah sesuatu yang biasa menjadi sesuatu yang luar biasa.

Dan semua pencapaian yang sudah diperoleh mulai dari hari kehari, minggu ke minggu bahkan bulan hingga tahun semua itu tidak luput dari ketetapan dari Tuhan Yang Maha Kuasa, oleh karena itu kita harus selalu berdoa memohon agar selalu diberikan petunjuk dan di setiap kegiatan yang kita laksanakan mendapat ridho dari Tuhan, Allah SWT.

Demikian sahabat tani yang luar biasa, tips dari saya admin kwtdker.blogspot.com sekaligus pengelola kebun KWT JALA AGRO I DEWA KEMBAR. 

Sampai ketemu di lain kesempatan, ikutilah terus artikel-artikel saya berikutnya. Terima kasih🙏🙏🙏 Semoga bermanfaat!

Read More

CARA PINDAH TANAM BENIH CABE RED FIRE DARI PEMBENIHAN MEDIA TANAH KE PENANAMAN MEDIA HYDROPONIK

Halo, Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh. "Salam Tani." Teman-temanku sahabat tani yang luar biasa. Kembali lagi bersama saya admin kwtdker.blogspot.com sekaligus sebagai Pengelola Kebun KWT JALA AGRO I DEWA KEMBAR. 

Kali ini saya akan berbagi pengalaman tentang cara memindahkan benih cabe red fire dari pembenihan media tanah dipindahkan ke media hydroponik.

Sahabat tani, sebenarnya cara ini jarang sekali banyak digunakan para penggiat tani, karena mereka sengaja ingin memisahkan sistem penanaman menggunakan media tanah dengan sistem penanaman menggunakan media hydroponik. Padahal kalo kita ingin menghemat pekerjaan cara yang saya akan bagikan kepada sahabat tani akan memberikan pengalaman yang berbeda.

Yang pertama, jika kita memadukan cara ini pekerjaan awal kita dalam pembenihan akan lebih cepat dari pada pembenihan secara hydroponik yang cara pembenihannya satu per satu ke dalam rockswall, Tetapi jika dengan sistem pembenihan pada media tanah kita bisa menabur sebanyak-banyaknya benih yang kita inginkan dalam hitungan detik saja. 

Yang kedua, Setelah masa pindah tanam, benih bisa dipindahkan ke media hydroponik yang sudah dipersiapkan dengan cara membasahi hingga tergenang air pada permukaan media tanah benih tersebut. Kemudian setelah media tanah menjadi gembur maka lakukan pemindahan benih dengan cara mengangkat secara perlahan dengan menggunakan sendok makan untuk dipindahkan ke nampan yang berisi air terlebih dahulu untuk membersihkan sisa-sisa tanah yang menempel pada akar. 

Yang ketiga, setelah sisa-sisa tanah yang menempel pada akar sudah bersih, akan terlihat seperti kecambah, kemudian lakukan pencucian akar (rendam + 1 menit) dengan menggunakan air bersih (air AC).

Yang keempat, siapkan rockswall yang sudah dipotong-potong sesuai ukuran 2,5 cm x 2,5 cm dan lakukan pembelahan 1/2 sisi permukaan secara membujur/melintang. Kegiatan ini dilakukan pada saat awal pembenihan sambil menunggu proses siap pindah tanam benih.

Yang kelima, siapkan nampan berisi air bersih (air AC) secukupnya untuk menempatkan rockswall yang sudah diisi/diselipkan benih cabe.

Yang keenam, selipkan batang benih cabe pada belahan rockswall dan taruh di nampan yang sudah berisi air bersih (air AC).

Yang ketujuh, pindahkan benih cabe yang sudah dimasukkan/diselipkan pada rockswall ke netpot yang sudah ditempatkan di media hydroponik. (Apabila jari-jari kita tidak cukup untuk memasukkan benih ke dalam netpot maka gunakanlah penjepit untuk memudahkan pindah tanam ke netpot)

Kemudian selesai...

Pada akhirnya semua pekerjaan akan cepat selesai apabila pekerjaan itu tidak dilakukan sendirian. Carilah teman yang bisa membantu kita dalam melakukan pekerjaan ini.

Keuntungan menggunakan cara ini:

• Pekerjaan awal lebih cepat
• Memberikan sensasi mendalam dengan melihat semua struktur benih mulai dari perakaran sampai ujung daun.
• Benih langsung terlihat besar, karena sudah masuk pada usia masa tanam.
• Memudahkan seleksi benih yang akan dipindahtanamkan, karena struktur perakaran pada benih dapat terlihat dengan jelas, apabila perakarannya banyak berarti menandakan bahwa benih betul-betul siap melakukan penyerapan nutrisi yang maksimal.

Kekurangannya:

• Jika terlalu tergesa-gesa memindahkan benih ke nampan tempat pemindahan akan mengakibatkan benih tercabut perakarannya, sehingga benih mengalami keterlambatan pertumbuhan atau bahkan kematian benih.
• Ada pekerjaan tambahan yaitu proses pembelahan rokcswall, namun dengan pengalaman yang sudah terbiasa tidak akan mempengaruhi pekerjaan.

Demikian sahabat tani pengalaman pribadi saya semoga bisa memberikan manfaat dan inspirasi baru untuk para sahabat tani.

Selamat mencoba!

Tunggu artikel unik baru saya berikutnya. Salam dari saya admin kwtdker.blogspot.com

Read More

CARA MENANAM BAYAM BRAZIL DI MEDIA TANAH

kwtdker.blogspot.com-Makassar>07 Oktober 2020. Kembali lagi bersama saya admin kwtdker.blogspot.com. Teman-teman sahabat tani pada kesempatan ini saya akan membagi pengalaman saya tentang cara menanam Bayam Brazil. 

Bayam Brazil atau Brazillian Spinach, Sambu atau Sambu Lettuce adalah jenis tanaman sayuran berdaun nangrup dan bergelombang/keriting dengan klorofil tinggi yang berasal dari negara Brazil, Amerika Selatan. Hingga sekarang Bayam Brazil sudah menyebar ke seluruh kawasan Eropa maupun Asia termasuk di Indonesia.

Bayam Brazil ini sangat mudah beradaptasi dengan lingkungan dan segala kondisi cuaca. Disamping itu Bayam jenis ini juga sangat mudah tumbuh subur baik di tanah dataran rendah maupun tanah dataran tinggi seperti di wilayah Indonesia ini. 

Tidak memerlukan perawatan yang rumit karena jenis bayam ini tidak disukai hama, kecuali hanya belalang saja, itupun jika dibandingkan dengan laju pertumbuhan Bayam yang begitu cepat sehingga hama belalangpun tidak memberikan efek yang signifikan pada tanaman sayuran Bayam Brazil ini.

Bayam Brazil ini oleh masyarakat Eropa sering dibuat olahan campuran salad, tumis, dan sup. Tetapi di masyarakat Indonesia jenis Bayam ini kurang dikenal karena kurangnya informasi kepada masyarakat Indonesia. Padahal Bayam jenis ini mempunyai banyak manfaat, salah satunya untuk menjaga kesehatan tubuh termasuk sebagai penambah kekebalan tubuh.

Bayam Brazil ini sekarang sudah mulai banyak ditanam di Propinsi Sulawesi Selatan khususnya di Kota Makassar, terutama Kelompok-kelompok Wanita Tani yang berada di Kota Makassar. Dan sekarang bahkan sudah merubah tampilan menu yang awalnya tanaman jenis ini diolah sebagai menu sayuran saja sekarang di tangan Kelompok Wanita Tani Jala Agro I Dewa Kembar telah dibuat olahan menjadi Keripik Bayam Brazil.

Baiklah teman-teman sahabat penggiat tani sekarang ikutilah bagaimana caranya menanam Bayam Brazil:

• Ambil benih batang dari tanaman yang sudah dewasa dengan memetik atau menggunting bagian batang yang tidak terlalu tua maupun terlalu muda dengan ukuran panjang sekitar 7-12 cm, kurangi daun bagian bawah untuk penanaman batangnya ke media tanah.
• Siapkan media tanah dengan perbandingan tanah subur 1, pupuk kompos/kandang 1, boleh ditambah sekam 1/2 baik dengan menggunakan polybag, pot, kaleng ataupun botol sesuai kreasi kalian masing-masing.
• Kemudian tanam dengan kedalaman 2 sampai dengan 3 cm dengan cara menancapkan pada media tanah yang sudah dipersiapkan tepat di tengah-tengah polybag atau pot.
• Lakukan penyiraman ke media tanah tersebut hingga media tanah basah.
• Untuk penanaman di media tanah yang terbuka (terpapar matahari langsung), gunakan perbandingan dalam satu bedeng ukuran 1 x 4 meter gunakan pupuk kandang/kompos 25 kg sebanyak 2 karung diratakan, dengan cara penanaman yang sama pada poin tiga, dan lakukan penyiraman secara berkala setiap pagi dan sore. 
• Untuk penanaman menggunakan sarana pot, polybag atau sarana lain yang portable bisa ditempatkan pada tempat pekarangan rumah atau teras rumah yang tidak terkena sinar matahari secara langsung lakukan penyiraman pagi dan sore.
• Kemudian setelah keluar tunas baru, menandakan bahwa terjadi perakaran pada batang Bayam Brazil dan lakukan perawatan tanaman hanya dengan mencabut rumput (gulma) untuk media tanah yang terpapar matahari secara langsung, dan perhatikan sekeliling tanaman jika ada belalang pengganggu.
• Lakukan penyiraman secara berkala hingga tanaman bayam brazil tumbuh dewasa dan siap panen.
• Masa panen Bayam Brazil ini sekitar 25 - 30 hari setelah tanam.
• Lakukan pemanenan dengan memetik ujung tunas daun sepanjang kurang lebih 7 cm atau daun berjumlah 3 sampai 4 daun muda.

Setiap selesai melakukan pemetikan/panen usahakan sisakan batang tanaman pokoknya sekitar 5 - 10 % agar pertumbuhan batang dan daunnya menjadi lebih baik, (daun besar dan tidak terlalu panjang batangnya)

Selalu lakukan pemupukan setiap dua minggu sekali dengan menggunakan pupuk kompos atau pupuk kandang dan usahakan tanah dalam kondisi lembab untuk memperoleh pertumbuhan tanaman yang maksimal.

Demikian sahabat tani ulasan mengenai cara menanam Bayam Brazil dari saya. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Saya admin kwtdker.blogspot.com mengucapkan terima kasih sudah berkunjung di blog ini, sampai ketemu di artikel saya lainnya. Salam Tani, sukses selalu!

👨Blogger/Editor/Penyunting/Penulis: Sujianto

Read More

MANFAATKAN ENDAPAN LIMBAH RUMAH TANGGA SEBAGAI PUPUK ALTERNATIF GRATIS

kwtdker.blogspot.com-Makassar>07 Oktober 2020. Kembali lagi bersama saya admin kwtdker.blogspot.com. Teman-teman sahabat tani pada kesempatan ini saya akan membagi pengalaman saya tentang pemanfaatan endapan limbah rumah tangga sebagai pupuk alternatif gratis. 

Apakah sahabat tani tahu istilah BBF (Black Bio Fertilizer)? Baik akan saya informasikan mengenai BBF (Black Bio Fertilizer).

BBF (Black Bio Fertilizer) merupakan pupuk yang terbuat melalui proses permentasi alamiah, yang pada umunya berasal dari endapan limbah rumah tangga baik yang berasal dari dapur maupun dari kamar mandi yang biasa kita sering lihat di saluran air rumah tangga.

BBF jika diterjemahkan dalam bahasa Indonesia, adalah air comberan atau air got. Kita tahu bersama bahwa air comberan atau air got ini memang tidak sedap dipandang apalagi dicium, tapi apakah anda tahu jika air comberan atau air got ini memiliki manfaat yang sangat baik bagi tanaman.

Air comberan ini merupakan akumulasi dari keseluruhan limbah air sisa cucian rumah tangga dengan segala macam material sisa makanan dari rumah-rumah, termasuk sisa air mandi yang mengalir di setiap saluran air got rumah tangga hingga bermuara pada saluran air got yang dalam.

Banyak kandungan material limbah seperti sisa-sisa nasi, ikan, daging bahkan urine dan segala macam jenis material lainnya dari rumah tangga. Dari akumulasi dan pencampuran berbagai material limbah rumah tangga tersebut  akan mengakibatkan proses permentasi alamiah secara terus menerus hingga akan mengurai media tanah yang kita aplikasikan, sehingga tanah akan menjadi gembur dan subur.

Dari segi kelengkapan hara dan nutrisi yang dibutuhkan tanaman, dengan melihat semua akumulasi material limbah rumah tangga tersebut,  air comberan ini lebih lengkap unsur hara atau nutrisi yang dibutuhkan, baik yang dibutuhkan oleh tanamannya bahkan media tanahnya sendiri. 

Pengalaman saya menggunakan pupuk BBF (Black Bio Fertilizer) ini yaitu pupuk BBF ini telah memberikan manfaat yang sangat baik bagi tanah kebun yang saya kelola, media tanah menjadi subur dan gembur, sehingga akan memudahkan dan meringankan dalam kegiatan bercocok tanam. 

Dengan catatan bahwa saluran air tersebut aman dari limbah beracun maupun limbah kimia. oleh karenanya saluran air rumah tangga harus selalu lancar dan tidak tersumbat oleh sampah sehingga zat-zat kimia maupun zat beracun lainnya yang diatas permukaan air akan terbawa arus hingga ke hilir.

Dalam aplikasi pemakainnya cukup disiramkan pada daerah akar sekeliling tanaman pada media tanah yang digunakan.

Teman-teman sahabat tani bisa lihat sendiri tanah dan tanaman yang saya aplikasikan dengan menggunakan pupuk BBF. Tanaman menjadi lebih subur dan tanah juga menjadi gembur.

"Setelah kita menggunakan pupuk BBF ini apa kira-kira keuntungannya ya?" Keuntungan setelah menggunakan pupuk BBF yaitu:

1. Tanaman menjadi subur
2. Tanah menjadi gembur
3. Pupuk tersedia secara terus menerus
4. Tidak mengeluarkan biaya untuk pembelian pupuk alias gratis
5. Memudahkan penanam dalam kegiatan bercocok tanam disebabkan karena tanah sudah gembur.
6. Mengurangi sedimen endapan pada saluran air rumah tangga
7. Menciptakan kondisi lingkungan yang sehat, karena saluran air rumah menjadi lancar , karena seringnya kita gunakan endapan air got.

Tapi ada hal yang dianggap tidak menguntungkan yaitu:

1. Berbau yang tidak sedap
2. Kotor terlihat karena berwarna hitam
3. Penampilan jorok karena pencampuran berbagai limbah rumah tangga
4. Gatal bagi yang tidak terbiasa

Demikian teman-teman sahabat tani ulasan pengalaman saya, jika sahabat tani tertarik silahkan mencoba.

Saya admin kwtdker.blogspot.com mengucapkan terimakasih dan sampai ketemu di artikel kami lainnya. Salam tani... sukses selalu!

👨Blogger/Editor/Penyunting/Penulis: Sujianto

Read More

CARA MENGAMBIL MANFAAT LIMBAH AC DI GEDUNG DAN PERKANTORAN

Pada era globalisasi sekarang ini, dimana zaman sudah mengalami kemajuan yang sangat pesat, dan hampir semua bangunan dan gedung baik industry, perkantoran, sekolahan dan perumahan semua menggunakan peralatan AC sebagai fasilitas kelengkapan suatu bangunan maupun gedung. 

Dan  kita juga sering saksikan dimana limbah AC yang sebenarnya bisa dimanfaatkan untuk berbagai keperluan namun terbuang secara sia-sia, padahal limbah AC dalam bentuk air AC ini mempunyai manfaat yang sangat baik untuk tanaman, khususnya tanaman yang ditanam menggunakan sistem penanaman dengan menggunakan media hydroponik. 

Air AC yang terbuang sia-sia tersebut mempunyai kandungan PH 7 yang mempunyai sifat netral dalam artian tidak terlalu asam ataupun terlalu basa sehingga sangat baik untuk penyerapan nutrisi tanaman, dan dalam TDS meter (Total Dissolve Solid) berkisar dalam satuan 30 PPM (parts per million) yang sangat baik dan sangat dibutuhkan untuk aplikasi dengan nutrisi ab mix dalam media penanaman menggunakan media hydroponik.

Dengan memanfaatkan air AC dan menampungnya untuk media hydroponik, kita akan memperoleh manfaat ekonomis dari penggunaan air AC tersebut, karena:

1. Dengan memanfaatkan air AC sebagai media hydroponik tanaman akan dipastikan menjadi subur karena air AC mempunyai sifat dasar yang netral, sehingga memudahkan akar untuk menyerap secara sempurna nutrisi (AB Mix) yang diberikan, beda dengan air sumur ataupun air PAM yang mempunyai keasaman yang sangat tinggi ataupun sangat rendah yaitu dibawah 7 ataupun diatas 7 dan dalam satuan PPM yang sangat tinggi pula berkisar 100 - 500 PPM dasar (belum tambahan nutrisi),
2. Dengan penggunaan air AC sebagai media hydroponik menjadikan tanaman kita menjadi lebih subur,  berarti kita telah mengambil manfaat ekonomis dari penggunaan limbah AC tersebut.
3. Terkadang sering kita perhatikan dinding tembok akan berlumut apabila air AC menetes mengenai dinding tembok bangunan secara terus menerus, hal ini mengakibatkan tembok menjadi lembab dan apabila pada permukaan dinding tersebut terdapat konstruksi beton di dalamnya maka akan berdampak konstruksi beton pada suatu bangunan tersebut mengalami penyusutan kekuatan lebih cepat.
4. Bisa digunakan untuk keperluan lainnya, seperti pengganti air radiator, pengganti aquadest, dan merawat batu akik (perendaman).

Manfaat Air AC yang dianggap sebagai limbah AC buangan ternyata memberikan manfaat yang baik apabila kita ingin mengambil manfaatnya yaitu cukup dengan cara menampung limbah air AC tersebut. 

Oleh karenanya marilah kita budayakan menampung air limbah AC untuk keperluan yang lebih bermanfaat dan menguntungkan untuk  kita semua. 

Dengan ulasan diatas semoga bisa memberikan inspirasi para pembaca.

Ikuti terus artikel-artikel kami yang berikutnya!

Sampai ketemu di lain kesempatan. Kami admin kwtdker.blogspot.com mengucapakan terimakasih atas perhatiannya dan selamat mencoba!

👨Blogger/Editor/Penyunting/Penulis: Sujianto

Read More

EMAK-EMAK KWT JALA AGRO I DEWA KEMBAR MEMANFAATKAN PARA PEKERJA PROYEK KOLAM RENANG SEBAGAI PELUANG USAHA MEMBUAT NASI PECEL LELE

kwtdker.blogspot.com-Makassar>05 Oktober 2020. Ada sesuatu yang menarik perhatian dan memberikan harapan dikala ada sebuah proyek pembangunan yang sementara berlangsung yaitu sebuah proyek pembangunan kolam renang di area/wilayah komplek TNI AL Dewa Kembar. Dimana momen ini telah ditangkap dan dipahami oleh emak-emak KWT Jala Agro I Dewa Kembar, yaitu sebuah peluang usaha menyiapkan menu makanan bagi para pekerja proyek pembangunan Kolam Renang di area komplek TNI AL Dewa Kembar. 

Ini adalah sebuah kesempatan untuk mencoba menyajikan menu masakan bagi para pekerja proyek pembangunan kolam renang komplek TNI AL Dewa Kembar, dimana mereka para pekerja sangat membutuhkan pelayanan makanan mulai dari pagi hingga malam. Mereka para pekerja adalah para pendatang yang umumnya berasal dari tanah Jawa yang fokus pada pekerjaan mereka masing sehingga mereka tidak ada kesempatan lagi untuk membuat masakan sendiri. Mereka berjumlah sekitar 30 sampai dengan 50 orang yang bekerja mulai pagi hari sekitar pukul 08.00 hingga pukul 22.00 atau jam sepuluh malam.

Melihat situasi seperti ini emak-emak KWT Jala Agro I Dewa Kembar tidak menyia-nyiakan kesempatan untuk mencoba memberikan pelayanan makanan dengan sajian menu masakan Nasi Pecel Lele. Beberapa orang anggota Kelompok Wanita Tani diantaranya memang sudah memiliki keterampilan memasak, dengan menu masakan yang sesuai untuk lidah orang Jawa, sehingga harapannya menu yang disajikan akan memberikan rasa puas kepada para pekerja, dengan demikian para pekerja selalu ingin mendapatkan pelayanan menu makanan dari emak-emak KWT Jala Agro I Dewa Kembar. 

Momen ini adalah yang sangat baik, karena sebagian bahan dasar dari menu sajian makanan tersebut berasal dari milik anggota sendiri. Jadi disamping tidak perlu mencari tambahan bahan dasar dari luar justru bisa memberdayakan sendiri bahan dasar lauk dari anggota sendiri. Kebetulan salah seorang anggota mempunyai peliharaan ternak ikan lele yang bisa memberikan kontribusi nyata dalam melengkapi sajian menu makanan.

Ini adalah sebuah usaha yang diniatkan untuk kebersamaan sesama anggota KWT Jala Agro I Dewa Kembar untuk terus memupuk rasa kebersamaan dan kekompakan sesama anggota Kelompok Wanita Tani. Terlihat mereka sangat bersemangat dan kompak dalam melakukan kegiatan keterampilan memasak ini.

Namun dalam rangkaian kegiatan memasak ini tentunya masih ada kendala pada peralatan memasak yang masih terbatas, sehingga kedepannya perlu adanya kelengkapan tambahan alat untuk memasak. Karena ke depan apabila usaha makanan ini berkembang pasti akan membutuhkan peralatan yang lengkap 

Kami admin kwtdker.blogspot.com mengucapkan selamat kepada emak-emak KWT Jala Agro I Dewa Kembar, semoga masakannya bisa diterima lidahnya para pekerja dari Jawa.  Sukses selalu...

👨Blogger/Editor/Penyunting/Penulis: Sujianto

Read More

SENAM SKJ 88 EMAK-EMAK KELOMPOK WANITA TANI JALA AGRO I DEWA KEMBAR

kwtdker.blogspot.com - Makassar>Minggu, 04 Oktober 2020. Suasana pagi yang sejuk, bersih, rapi nan asri menambah suasana kebun KWT (Kelompok Wanita Tani) Jala Agro I Dewa Kembar semakin mempesona. 

Udara yang segar di pagi hari dengan paparan sinar matahari yang hangat telah membawa suasana hati  emak-emak KWT JALA AGRO I DEWA KEMBAR bergairah, kemudian bergegas dari rumah menuju ke kebun untuk merasakan betapa suasana pagi yang tidak boleh disia-siakan. Terlihat emak-emak begitu semangat dan antusias tidak ingin melewatkan suasana di pagi hari, berbaris di jalanan kebun KWT JALA AGRO I DEWA KEMBAR untuk melaksanakan olah raga pagi Senam SKJ 88 yang dipandu oleh Ketua KWT JALA AGRO I DEWA KEMBAR, Suharni. 

"Ini adalah pengalaman pertama kita melaksanakan kegiatan olah raga di kebun kita sendiri, mari kita laksanakan olah raga pagi ini dengan penuh semangat", tutur Suharni. 

Tampak barisan yang rapi emak-emak KWT JALA AGRO I DEWA KEMBAR untuk bersiap melaksanakan senam SKJ 88. Mereka melaksanakan senam dengan penuh rasa gembira dan semangat, walaupun terkadang gerakannya terbatah-batah tapi antusiasnya tidak diragukan lagi, karena mereka menyadari bahwa pentingnya menjaga kesehatan tubuh pada saat pandemi virus Corona yang belum usai sekarang ini.

Gerakan demi gerakan usai dilaksanakan terlihat keringat bercucuran membasahi seluruh tubuh, menandakan bahwa mereka begitu bersemangat untuk melaksanakan senam SKJ 88 ini. "Ternyata tidak perlu ya kita jauh-jauh keluar untuk mencari nuansa pemandangan yang asri, sejuk, dan segar seperti ini", sahut emak lainnya. Hingga berakhir semua rangkaian gerakan emak-emak mengucapkan teriakan keras-keras, "jantung sehat", "jantung sehat", "jantung sehat". Kemudian dilanjutkan berfoto selfie di pekarangan kebun dan sekitarnya.

Sungguh kegiatan olah raga pagi yang menyenangkan dan menyehatkan, sebagai bekal kesehatan badan untuk menjaga daya tahan tubuh pada masa pandemi yang belum berakhir sekarang ini.

Kami admin kwtdker.blogspot.com mengucapkan sampai ketemu lagi pada minggu depan dalam acara yang lebih menarik lagi, salam olah raga.

👨Blogger/Editor/Penyunting/Penulis: Sujianto

Read More

CARA MENANAM PAKCOY DI POLYBAG

Halo teman-teman sahabat tani penggemar tanaman sayuran, jumpa lagi dengan kami admin kwtdker.blogspot.com. 

Teman-teman sahabat tani tentunya sudah tahukan tanaman sayur Pakcoy atau biasa disebut sawi sendok., atau Brassica Rappa. Tanaman ini  berasal dari Tiongkok  sebelum abad ke-15 dan tergolong tanaman yang berklorofil hijau yang dapat tumbuh baik di tanah dataran tinggi maupun tanah dataran rendah. Tanaman ini mempunyai masa panen yang cukup singkat yaitu sekitar 30 sampai 40 hari saja setelah tanam. 

Pakcoy tidak perlu ditanam di area yang luas, tetapi cukup ditanam di sekitar pekarangan rumah, bisa juga menggunakan polybag sebagai tempat media tanam.

Disamping sayuran ini rasanya yang enak dan nikmat apabila dibuat olahan sayuran, seperti sayur pakcoy, sup pakcoy, maupun tumis pakcoy, namun lebih dari itu, karena sayuran pakcoy ini mempunyai kandungan serat yang tinggi termasuk nutrisi dan gizi yang sangat penting dibutuhkan tubuh untuk menjaga kesehatan dan meningkatkan daya tahan tubuh kita.   

Oleh karena itu teman-teman sahabat tani, marilah kita untuk selalu mengkonsumsi sayuran pakcoy atau sawi sendok ini dengan melakukan penanaman di rumah maupun di pekarangan rumah kita masing-masing. 

Oke teman-teman tidak perlu panjang lebar hari ini kita akan praktekkan cara penanamannya:

1. Siapkan benih pakcoy, sprayer, media tanam (tanah gembur/subur, pupuk kompos, sekam bakar dengan perbandingan 1:1:1/2 dan tempat semai (tray semai))
2. Kita semai biji/benih pakcoy terlebih dahulu dan gunakan nampan untuk semai atau tray semai atau dengan menggunakan wadah/tempat lainnya juga bisa.
3. Lubangi media tanam semai benih kedalaman satu ruas jari telunjuk.
4. Kemudian masukkan dua atau tiga biji per lubang tray semai, gunanya supaya apabila ada bibit/benih yang mati dalam satu lubang, benih yang lainnya masih bisa menggantikannya.
5. Tutup lubang yang sudah diberi benih dengan media tanam dan tidak perlu ditekan pada lubang yang sudah ditimbun.
6. Siram dengan menggunakan sprayer secara merata ke seluruh bagian media tanam hingga tergenang airnya (lakukan setiap pagi dan sore).
7. Tempatkan di tempat yang tidak terkena matahari secara langsung.
8. Jauhkan dari semua pengganggu benih tanaman.
9. Akhirnya setelah dua minggu benih pakcoy akan mengeluarkan daun sejati sejumlah dua daun dan siap untuk ditanamkan di media tanah (polybag).

Kemudian masuk pada tahap pemindahan tanam

Setelah dua minggu masa semai, benih pakcoy akan mengeluarkan daun berjumlah dua menandakan bahwa benih ini siap untuk dipindahkan di media tanam polybag dengan menggunakan perbandingan media tanam tanah gembur dan pupuk kandang dengan perbandingan 1 : 1.

1. Isi polybag dengan media tanam yang sudah disiapkan, jangan terlalu penuh pengisian media tanamnya,
2. Lubangi media tanam di tengah-tengah polybag sedalam panjang akar benih.
3. Lakukan penanaman dengan segera, dan usahan benih yang akan dipindahkan ke media tanam tidak terpotong akarnya. (Siramlah dengan air permukaan media pembenihan hingga gembur dan gunakan sendok kecil untuk pencambutannya)
4. Lakukan penguatan pada benih yang ditanam dengan menepuk-nepuk media tanam sehingga saat penyiraman tetap tegak.
5. Jaga kelembaban tanah dengan melakukan penyiraman setiap pagi dan sore.
6. Selama satu minggu setelah tanam, lindungi dari sinar matahari secara langsung atau taruh di tempat yang teduh.
7. Kemudian setelahnya pindahkan di tempat yang terpapar sinar matahari secara langsung sepanjang hari.
8. Apabila cuaca sangat panas akan menyebabkan daun layu sementara, tetapi akan pulih segar setelah cuaca kembali menjadi sejuk.
9. Lakukan pemupukan tambahan setelah 2 minggu tanam dengan  menggunakan pupuk kandang atau pupuk organik lainnya.

Setelah berumur 30 sampai 40 hari setelah tanam pakcoy sudah siap di panen dengan langsung mencabutnya dari polybag atau memotong batangnya.

Demikain teman-teman sahabat tani penggemar tanaman sayur. Semoga bermanfaat, terima kasih sudah berkunjung di website kami. Salam dari kami admin kwtdker.blogspot.com

👨Blogger/Editor/Penyunting/Penulis: Sujianto

Addurl.nu

Read More

RESEP MEMBUAT JUS PAKCOY SEHAT, SEGAR DAN LEZAT, MINUMAN JUS PILIHAN MASA PANDEMI COVID-19

Pakcoy atau Sawi Sendok atau Brassica-rappa adalah tanaman sayuran dengan klorofil tinggi yang tumbuh subur baik di dataran rendah maupun dataran tinggi dan sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan tubuh kita, karena kandungan nutrisi dan gizi pada pakcoy yang tinggi sehingga jenis tanaman sayuran Pakcoy ini bisa memberikan efek imun/kekebalan bagi tubuh kita setelah kita mengkonsumsinya. Apalagi di saat masa pandemi covid-19 sekarang ini, dimana tubuh ini perlu dijaga setiap saat dengan meningkatkan imunitas kita dari efek mematikan virus Corona. 

Mengapa  PAKCOY popuper di mata masyarakat sekarang ini?

Baiklah teman-teman pecinta minuman sehat, admin kwtdker.blogspot.com ingin ungkapkan mengapa sayuran pakcoy sekarang ini begitu diminati masyarakat, karena sayuran pakcoy disamping mempunyai kandungan nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan kita bahkan lebih dari itu, mempunyai nilai gizi yang sangat penting bagi tubuh kita, karena memberikan imun bagi tubuh kita.

Apalagi di masa pandemi sekarang ini, begitu banyak korban sudah mulai berjatuhan akibat  tubuh yang tidak mampu bertahan oleh serangan Virus Corona. Ini disebabkan tubuh kita tidak mempunyai imun yang cukup kuat, sehingga efek serangan virus  covid-19 bisa mengakibatkan kegagalan hidup.

Mengapa Pakcoy begitu diminati masyarakat sekarang?  Karena Pakcoy disamping memberikan manfaat yang sangat baik untuk menjaga kesehatan tubuh kita dengan dibuat menu olahan sayur, ternyata Pakcoy lebih segar dan lebih enak lagi dibuat minuman kesehatan, yaitu Jus Pakcoy. 

Ini adalah gambar ilustrasi

Banyak varian jus yang ditawarkan para resepers kekinian, kali ini kwtdker.blogspot.com akan membeberkan bagimana membuat  resep Jus pakcoy yang sehat, segar dan nikmat.

Siapkan peralatan Juicer/Blender dan bahan-bahannya: 

• Pakcoy 
• Jeruk peras manis
• Nanas
• Madu 
• Air bersih/air minum
• Es

Masukkan semua bahan-bahan jus ke dalam Juicer dan jangan lupa tambahkan es, gunanya untuk menjaga kandungan nutrisi dan gizi di dalam sayur dan buah tidak rusak saat proses juicer.

Setelah selesai proses juicer sekitar 1-2 menit tuangkan ke dalam gelas yang sudah disiapkan dan jangan lupa ditiris untuk mendapatkan sari juice pakcoy yang segar dan nikmat.

Selamat mencoba!

Teman-teman pecinta minuman sehat, mari kita mengintip sumber data gizi dari admin Halosehat.com tentang fungsi dari kandungan gizi pada tanaman sayuran pakcoy ini, antara lain :

-   Tembaga berfungsi:

1. Mengobati beragam penyakit (penyakit tulang, saraf, anemia, kurang darah merah, penyakit kulit, anak-anak pada masa pertumbuhannya serta bayi pada masa perkembangannya
2. Menghasilkan energi
3. Sebagai Antioksidan (melawan radikal bebas)
4. Memperlancar Produksi Sel Darah
5. Menjaga Sistem Daya Tahan Tubuh
6. Penyerap Zat Besi
7. Melancarkan Sistem Peredaran Oksigen
8. Sebagai Pengendali Kadar Glukosa dan Kolesterol
9. Menjalankan Sistem Kerja Syaraf
10. Sebagai Pembangun Metabolisme Tubuh
11. Memperkuat Tulang
12. Menyehatkan Kulit

- Fosfor berfungsi:

1. Mendukung Pembentukan Protein
2. Menjaga Kesehatan Gigi dan Tulang
3. Melancarkan Saluran Pencernaan
4. Mencegah Otot Lelah
5. Mengatasi Masalah Seksual
6. Menjaga Kesehatan Ginjal
7. Mengoptimalkan Fungsi Sel Tubuh
8. Menjaga Kesehatan Fungsi Otak
9. Mendukung Proses Biokimia
10. Menurunkan Resiko Obesitas

- Besi berfungsi:

1. Pembawa Oksigen ke Seluruh Tubuh
2. Peningkatan Sistem Imuninas Tubuh
3. Membantu Pembentukan Hemoglobin
4. Penyembuh Anemia
5. Pendukung Metabolisme Tubuh dan Pembentukan Enzin
6. Pendukung Fungsi Otak dan Otot
7. Pengatur Temperatur Tubuh

- Magnesium berfungsi:

1. Meningkatkan Kinerja Metabolisme Tubuh
2. Menjaga Kepadatan Tulang
3. Menghindarkan Gangguan Pernapasan
4. Menghindarkan Sembelit
5. Mengurangi Nyeri Punggung dan Kram
6. Mengontrol Tekanan Darah
7. Menjaga Kinerja dan Kesehatan Jantung
8. Menghindarkan Resiko Diabetis Tipe 2
9. Mengurangi Resiko Stress dan Depresi

- Protein berfungsi:

1. Memelihara Sel Tubuh
2. Membentuk Janin
3. Menyediakan Energi Lebih
4. Menjaga Kesehatan Otot Rambut dan Kulit
5. Membantu Menyehatkan Jantung
6. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
7. Melancarkan Metabolisme
8. Menurunkan Stres dan Depresi
9. Menghindarkan Dari Kekeringan Kulit
10. Mencegah Anemia
11. Mencegah Kerointokan Rambut
12. Menjaga Berat Badan
13. Mengatasi Kesulitan Tidur
14. Tidak Gampang Kelelahan

- Vitamin B2 berfungsi:

1. Menghindarkan Resiko Penyakit Kanker
2. Berperan dalam kesehatan Tulang
3. Menghindarkan Migrain
4. Sebagai Anti Oksidan
5. Mencegah Anemia
6. Sebagai Anti Karsinogen
7. Penghasil Energi
8. Mengontrol Berat Badan
9. Menghindarkan Masalah Jerawat
10. Mengatur Sistem Pertumbuhan dan Reproduksi

- Vitamin B6 berfungsi:

1. Menurunkan Resiko Penyakit Jantung Koroner
2. Meningkatkan dan Menjaga Kesehatan Otak dan Syaraf
3. Mengurangi Resiko terkena Insomnia/Sulit Tidur
4. Menghilangkan Kecemasan (pra menstruasi)
5. Mengurangi Depresi
6. Menurunkan Resiko Penyakit Jantung
7. Gangguan Pencernaan
8. Mengontrol Permasalah Berat Badan
9. Mengatur Keseimbangan Darah
10. Menjaga Kepadatan dan Kesehatan Tulang
11. Menjaga Kesehatan Kulit
12. Melancarkan Proses Metabolisme Tubuh
13. Membantu Proses Pembentukan Jaringan (pada luka)
14. Pembentukan Energi (pada ibu hamil)
15. Mencegah terbentuknya batu ginjal
16. Mengurangi Kerusakan Rambut (rambut rontok)
17. Mengurangi Gangguan Kulit (jerawat, eksim)
18. Membantu Tubuh Terhindar dari Penyakit Rematik, Flu, Sakit Gigi dan Gangguan Saat Haid
19. Meningkatkan Kebugaran Tubuh dan Performa pada Saat Latihan

- Mineral berfungsi:

1. Memelihara Keseimbangan PH dan Asam
2. Memeliharan Keseimbangan Air Dalam Sel Tubuh
3. Memeliharan Keseimbangan Tubuh dan Nilai Osmotik
4. Mengatur Permeabilitas Sel
5. Memelihara Denyut Jantung
6. Memelihara Kontraksi Otot dan Pertumbuhan
7. Berperan dalam Proses Pembekuan Darah
8. Mengatur Aktivitas Hormonal
9. Berperan dalam Sintesis Protein
10. Meningkatkan Kinerja Enzim

Disamping kandungan gizi diatas ternyata sayuran pakcoy merupakan sumber vitamin A, C, dan K yang sangat dibutuhkan untuk tubuh kita. Selanjutnya mari teman-teman kita mengintip fungsi Vitamin tersebut di admin Doktersehat.Com.

-  Vitamin A berfungsi:

1. Merawat Kesehatan Mata
2. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
3. Membantu Tumbuh Kembang Sel Tubuh
4. Mengoptimalkan Fungsi Hormon
5. Mencegah Kanker
6. Mencegah Penyakit Campak
7. Mengobati Radang Usus
8. Merawat Kesehatan Kulit
9. Meningkatkan Kesuburan

-  Vitamin C berfungsi:

1. Mengatasi Sariawan
2. Mengoptimalkan Pembentukan Kolagen
3. Menangkal Radikal Bebas
4. Meningkatkan Imunitas Tubuh
5. Mengontrol Tekanan Darah
6. Mengatasi Diabetes
7. Mencegah Kanker
8. Meminimalisir Resiko Penyakit Jantung
9. Mencegah Stroke
10. Mencegah Katarak
11. Mengatasi Pilek
12. Memperbaiki Mood

-  Vitamin K berfungsi:

1. Memproduksi Protombin yang berperan dalam membekukan darah dan metabolisme
2. Mencegah Masalah Pendarahan pada Bayi Baru Lahir
3. Menjaga Kesehatan Tulang
4. Meningkatkan Kecerdasan Kognitif
5. Menjaga Kesehatan Jantung
6. Membantu Penyembuhan Luka Lebih Cepat

Itulah kandungan nutrisi dan gizi yang ada pada sayuran pakcoy  atau sawi sendok yang merupakan jenis sayuran yang berserat, enak dan nikmat juga untuk dibuat olahan sayur seperti sayur pakcoy, tumis pakcoy, sup pakcoy.

Untuk itu sebagai jaga-jaga diri pada masa pandemi covid-19 sekarang ini marilah kita menanam si PAKCOY hijau ini di rumah kita masing-masing. 

Tanaman PAKCOY ini juga sangat mudah penanamannya, tidak ribet dan memberikan kesan segar di lingkungan sekitar pekarangan rumah kita, karena warna hijau daunnya juga akan menampilkan panorama yang indah.

CARA MENANAM PAKCOY DI POLYBAG

Demikian beberapa ulasan dari admin kwtdker.blogspot.com semoga bermanfaat bagi teman-teman pecinta minuman sehat, salam dari kami admin kwtdker.blogspot.com

👨Editor/Penyunting/Penulis: Sujianto

Read More

PERTEMUAN 2 INSTITUSI ANTARA DKP KOTA MAKASSAR DENGAN POLRESTABES KOTA MAKASSAR DALAM ACARA MINUM JUS PAKCOY DAN MAKAN CAMILAN KERIPIK BAYAM BRAZIL DI KEBUN KWT JALA AGRO I DEWA KEMBAR

   

kwtdker.blogspot.com - Makassar> Jumat, 25 September. 10.30. Sebuah acara minum Jus Pakcoy dan makan camilan Keripik Bayam Brazil yang dilaksanakan di kebun KWT JALA AGRO I DEWA KEMBAR antara Pejabat DKP Bapak Ferdy beserta rombongan dengan Mitra Kerja dari Tipikor Polrestabes Makassar beserta rombongan telah berjalan dengan lancar dan penuh suasana keakraban. Suatu hal yang sangat menggembirakan bagi Kelompok Wanita Tani Jala Agro I Dewa Kembar beserta Pengelola telah memberikan sebuah pelayanan yang sangat inspiratif dengan menampilkan sebuah pemandangan suasana kebun yang hijau, rapi dan indah. Tentunya kebun seperti ini sulit ditemukan di dalam kota Makassar. Para pengunjung begitu senang, antusias dan apresiatif, karena dari apa yang telah disajikan mereka begitu menikmatinya. 

Dikutip dari laman helloSEHAT bahwa sayuran Pakcoy adalah sayuran yang berdaun hijau dengan klorofil yang tinggi dan mempunyai banyak manfaat karena nutrisi yang terkandung di dalamnya, dalam takaran yang sama mengandung zat gizi penting, yaitu: 

1 gram protein

1,5 gram karbohidrat

0,7 gram serat

5 persen kalium

62 persen vitamin A

52 persen vitamin C

7 persen kalsium

5 persen magnesium

3 persen zat besi

Dari kandungan gizinya, pakcoy mengandung tinggi Vitamin A dan C yang mempunyai peran sangat penting sebagai anti oksidan dalam tubuh yang melindungi  sel-sel tubuh tetap sehat dan mencegah terbentuknya radikal bebas dalam tubuh. Karenanya, pakcoy menempati peringkat keenam pada kategori buah dan sayuran padat gizi berdasarkan Aggegate Nutrient Index (ANDI), seperti dilansir dari Medical News Today. Sehingga nutrisi dan antioksidan di dalam pakcoy sudah tidak diragukan lagi. 

Adapun manfaat pakcoy bagi kesehatan tubuh, yaitu:

1.    Mengatasi peradangan

2.    Mengatasi obesitas

3.    Menurunkan tekanan darah tinggi

4.    Menurunkan resiko kangker kolon

5.    Menurunkan kolesterol

6.    Menjaga kesehatan mata

7.    Membakar kalori

8.    Menyehatkan kulit

9.    Menyuburkan rambut

10.  Mencegah rambut rontok

11.  Menjaga kesehatan pencernaan

12.  Menjaga kesehatan kardiovaskular

13.  Menjaga kadar gula darah

14.  Menguatkan tulang dan gigi

15.  Menyehatkan kandungan

Termasuk juga Bayam Brazil atau juga dikenal sebagai Brazillian Spinach, Poor Man Spinach, Sambu dan juga Samba Lettuce mempunyai bentuk daun rangup/ bergelombang dan berwarna hijau sering kali dijadikan sebagai salad ataupun olahan tumis yang sering digunakan masakan Barat.

Namun karena kreatifitas yang dimiliki ibu-ibu Kelompok Wanita Tani Jala Agro I Dewa Kembar, Bayam Brazil bisa dibuat olahan makanan camilan yang sangat gurih, renyah dan nikmat. Selain enak dimakan, sayuran Bayam Brazil ini mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan, yaitu:

1.    Melawan Kangker 

2.    Menjaga kesehatan mata

3.    Menguatkan tulang

4.    Membantu menurunkan berat badan

5.    Meningkatkan sistem imunitas tubuh

6.    Menjaga dari sembelit

7.    Membantu melancarkan peredaran darah

8.    Mencegah anemia

9.    Mengatasi masalah gusi

10.  Membantu meningkatkan pertumbuhan anak

11.  Menjaga kesehatan mulut

12.  Mencegah penuaan dini

13.  Menjaga kesehatan ibu mengandung

Selanjutnya menikmati suasana kebun dibawah pergola dengan tanaman markisa diatasnya menambah suasana kebun menjadi betul-betul serasa di pedesaan. "Kondisi lingkungan kebun seperti ini sangat sulit bisa ditemui di kota Makassar", tutur salah satu anggota TIPIKOR Polrestabes Makassar Ibu Evy. 

Pengakuan ini tentunya memberikan semangat bagi pengelola kebun dan ibu-ibu Kelompok Wanita Tani Jala Agro I Dewa Kembar untuk selalu memberikan suatu yang terbaik kepada para pengunjung.

Hadir dalam kunjungan di kebun Kelompok Wanita Tani Jala Agro I Dewa Kembar dari DKP (Dinas Ketahanan Pangan) Bapak Ferdy beserta rombongan, dari TIPIKOR Polrestabes Makassar Bapak Yoel dan Ibu Evy, Pengelola Kebun Sujianto dan Ketua KWT Jala Agro I Dewa Kembar Suharni beserta 5 orang anggota KWT  lainnya ; Andi Farianty, SItti Rahmawati Nur, Margaretta. P, Rafika Betta, dan Ibu Kissang.

Akhirnya kita berharap, bahwa apa yang sudah dilaksanakan bisa memberikan motivasi maju ibu-ibu Kelompok Wanita Tani Jala Agro I Dewa Kembar, sehingga ke depan Kelompok Wanita Tani Jala Agro I Dewa Kembar bisa lebih maju dan meningkat dalam setiap kegiatan pertanian maupun Usaha Tani.

Read More