Mangut Lele
Bahan-bahan:
-
5 ekor lele, goreng garing
-
500 ml santan
-
10 cabai rawit utuh
-
2 lembar daun salam, 1 batang serai
-
Bumbu halus: bawang merah, bawang putih, cabai merah, kemiri, kunyit, jahe
Cara Membuat:
-
Tumis bumbu halus hingga harum.
-
Masukkan santan, daun salam, serai, cabai.
-
Masukkan lele, masak hingga bumbu meresap.














0 comments:
Posting Komentar