Sate Madura

 Bahan:

• 500 gr daging ayam, potong dadu kecil

• 10 tusuk sate bambu

• 2 sdm kecap manis

Bumbu kacang:

• 200 gr kacang tanah goreng

• 4 siung bawang putih

• 4 cabai merah

• 2 sdm gula merah

• Garam secukupnya

Cara membuat:

1. Tusuk daging ayam pada tusukan sate.

2. Bakar di atas bara sambil sesekali dioles kecap.

3. Sajikan dengan bumbu kacang kental dan lontong.