Bayam Brazil ini sangat mudah beradaptasi dengan lingkungan dan segala kondisi cuaca. Disamping itu Bayam jenis ini juga sangat mudah tumbuh subur baik di tanah dataran rendah maupun tanah dataran tinggi seperti di wilayah Indonesia ini.
Tidak memerlukan perawatan yang rumit karena jenis bayam ini tidak disukai hama, kecuali hanya belalang saja, itupun jika dibandingkan dengan laju pertumbuhan Bayam yang begitu cepat sehingga hama belalangpun tidak memberikan efek yang signifikan pada tanaman sayuran Bayam Brazil ini.
Bayam Brazil ini oleh masyarakat Eropa sering dibuat olahan campuran salad, tumis, dan sup. Tetapi di masyarakat Indonesia jenis Bayam ini kurang dikenal karena kurangnya informasi kepada masyarakat Indonesia. Padahal Bayam jenis ini mempunyai banyak manfaat, salah satunya untuk menjaga kesehatan tubuh termasuk sebagai penambah kekebalan tubuh.
Bayam Brazil ini sekarang sudah mulai banyak ditanam di Propinsi Sulawesi Selatan khususnya di Kota Makassar, terutama Kelompok-kelompok Wanita Tani yang berada di Kota Makassar. Dan sekarang bahkan sudah merubah tampilan menu yang awalnya tanaman jenis ini diolah sebagai menu sayuran saja sekarang di tangan Kelompok Wanita Tani Jala Agro I Dewa Kembar telah dibuat olahan menjadi Keripik Bayam Brazil.
Baiklah teman-teman sahabat penggiat tani sekarang ikutilah bagaimana caranya menanam Bayam Brazil:
- Ambil benih batang dari tanaman yang sudah dewasa dengan memetik atau menggunting bagian batang yang tidak terlalu tua maupun terlalu muda dengan ukuran panjang sekitar 7-12 cm, kurangi daun bagian bawah untuk penanaman batangnya ke media tanah.
- Siapkan media tanah dengan perbandingan tanah subur 1, pupuk kompos/kandang 1, boleh ditambah sekam 1/2 baik dengan menggunakan polybag, pot, kaleng ataupun botol sesuai kreasi kalian masing-masing.
- Kemudian tanam dengan kedalaman 2 sampai dengan 3 cm dengan cara menancapkan pada media tanah yang sudah dipersiapkan tepat di tengah-tengah polybag atau pot.
- Lakukan penyiraman ke media tanah tersebut hingga media tanah basah.
- Untuk penanaman di media tanah yang terbuka (terpapar matahari langsung), gunakan perbandingan dalam satu bedeng ukuran 1 x 4 meter gunakan pupuk kandang/kompos 25 kg sebanyak 2 karung diratakan, dengan cara penanaman yang sama pada poin tiga, dan lakukan penyiraman secara berkala setiap pagi dan sore.
- Untuk penanaman menggunakan sarana pot, polybag atau sarana lain yang portable bisa ditempatkan pada tempat pekarangan rumah atau teras rumah yang tidak terkena sinar matahari secara langsung lakukan penyiraman pagi dan sore.
- Kemudian setelah keluar tunas baru, menandakan bahwa terjadi perakaran pada batang Bayam Brazil dan lakukan perawatan tanaman hanya dengan mencabut rumput (gulma) untuk media tanah yang terpapar matahari secara langsung, dan perhatikan sekeliling tanaman jika ada belalang pengganggu.
- Lakukan penyiraman secara berkala hingga tanaman bayam brazil tumbuh dewasa dan siap panen.
- Masa panen Bayam Brazil ini sekitar 25 - 30 hari setelah tanam.
- Lakukan pemanenan dengan memetik ujung tunas daun sepanjang kurang lebih 7 cm atau daun berjumlah 3 sampai 4 daun muda.
0 comments:
Posting Komentar